特徴

ガンベロロッソ トレビッキエリ常連のイタリア最高峰白名門アンティノリが造るふくよかでエレガントなワイン ワイナリー名 カステッロ デラ サラ 商品情報 ワイナリーの最良のブドウのみを使用したフラッグシップワイン 誌で13ヴィンテージ連続 通算22回最高評価 ビッキエーリ を獲得するイタリア最上の白ワイン 豊かなミネラルと長い余韻 長期の熟成能力を持つ 樽熟成6カ月 その後瓶熟成10カ月 内容量 7..

価格 6,048円(送料別)
ショップ トスカニー イタリアワイン専門店
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特徴

ワイナリー名 商品情報 エレガント系アマローネの代表 一般的な濃く 強く造るアマローネとは一線を引き あくまで上品で繊細さを求めたスタイル 陰干しに頼る凝縮度 甘味 ボリュームでは無く ブドウから由来する複雑性を大事にする造り 100年も続けられてきた有機的なアプローチ 樹齢の高さ そしてこの土地が持つポテンシャルが織り成せる技 濃密さを感じさせる香が鼻腔を刺激する チェリーをアルコールに漬け込ん..

価格 5,929円(送料別)
ショップ トスカニー イタリアワイン専門店
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特徴

ワイナリー名 マァジ 商品情報 ヴェネト最大の名門 の蔵出しバックヴィンテージが限定入荷 熟したチェリー ジャムを想わせる濃厚な香り チョコレートのニュアンスあり 優しいタンニンでバランスの取れた 力強さと優雅さを兼ね備えたワインです 余韻が大変長く 35年は熟成可能 内容量 750ML 品種 コルヴィーナ ロンディネッラ オゼレータ モリナーラ 産地 イタリア カテゴリ アマローネ デッラ ヴァ..

価格 14,688円(送料別)
ショップ トスカニー イタリアワイン専門店
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特徴

ラベルについて 裏のラベルに めくれ 傷のあるものがございます 交換返品等はお受け出来ませんので ご了承の上お買い求め下さいませ NAME LUCE DELLA VITE FRESCOBALDI ブドウ品種 メルロー サンジョヴェーゼ 生産者名 ルーチェ デッラ ヴィーテ フレスコバルディ 産地 イタリア トスカーナ モンタルチーノ REGION ITALY TOSCANA MONTALCINO ..

価格 21,384円(送料別)
ショップ タカムラ ワイン ハウス
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畑の標高は350-500M 畑の向きは南 南東 南西 土壌はマールと石灰の混ざる組成です 葡萄の仕立てはグイヨ 植密度は6000本 HAです 畑の肥料はオーガニックなものを使用しています 収穫は9月の第二週に行います 人の手で注意深く選別した後 葡萄はケースに並べられ フルッタイオ と呼ばれる乾燥庫に運び 約3ヶ月間 アパッシメント これにより全体の約30%の重量を失います このように自然にゆっく..

価格 3,260円(送料別)
ショップ Donguriano Wine
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価格 1,058円(送料別)
ショップ ワインショップ ドラジェ
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ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます ご了承下さい アマローネ独特の個性的な強く甘い香り 強いだけではなく果実味とタンニンとボリュームのあるアルコールが見事に調和しており すばらしいワインとなっています 生産者:ルイジ リゲッティ 生産地:イタリア ヴェネト 品種:コルヴィーナ ヴェロネーゼ ロンディネッラ モリナーラ タイプ 赤 容量 750ML

価格 3,279円(送料別)
ショップ 酒類の総合専門店 フェリシティー
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イタリアを代表する高級ワイン 9月に手摘みしたブドウは1月までの間ゆっくりと陰干し アパッシメント し糖度を高め 熟成においても オーク樽で24カ月 ボトルで12カ月と大変手間をかけて造る希少なワインです 旨味が濃く 深いルビーレッド色 レーズン バニラ バナナの力強いエレガントな香り 酸味とタンニンのバランスは比類ない素晴らしさです ブリオーニは北イタリアヴェネト州の美しい丘陵地 クラッシコ地域..

価格 10,260円(送料込)
ショップ イタリアワイン専門店Grazie
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ワイナリー名 商品情報 エトナ東斜面のヴィアグランデの葡萄を使用 ベナンティの所有畑の中では最も標高が低い500Mの畑 樹齢は100年を越え 中にはフィロキセラに侵されていないピエ フランコが多く存在する 9月下旬に収穫し 52HLの大樽で発酵 内容量 750ML 品種 ネレッロ マスカレーゼ カップッチョ 産地 イタリア シチリア カテゴリ 味わい タイプ 赤 同梱について 本商品は下記温度帯の..

価格 5,356円(送料別)
ショップ トスカニー イタリアワイン専門店
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特徴

3代続くブドウ栽培家で 現在の当主アンジェロ アダミ氏が子供たちの将来のためにと2003年自社瓶詰めを行うための設備を新設 2004年から自社瓶詰めを開始しました 醸造は長男アンドレア氏が中心に行い ヴェネトを中心に活躍するエノロゴ パオロ グリゴリ氏がコンサルタントしています また 長女のマルティナ氏は輸出を担当するなど 家族でワイナリー経営をしています ソアーヴェ スペリオーレ ヴィーニャ デ..

価格 1,479円(送料別)
ショップ 酒宝庫 MASHIMO
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価格 9,698円(送料別)
ショップ 割田屋【わりでんや】
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ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます ご了承下さい 明るい麦わら色 フレッシュかつほのかなアロマ そしてエキゾチックなフルーツの香り 程よい滑らかさで バランスの取れたワイン 生産者:ピコ マッカリオ 生産地:イタリア ピエモンテ タイプ:白 品種 シャルドネ80% ファヴォリータ20% 容量 750ML

価格 1,180円(送料別)
ショップ 酒類の総合専門店 フェリシティー
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名称 スパゲッティ 1.9MM 内容量 500G 茹で時間 9分 賞味期限 別途記載 原材料 イタリア産セモリナ粉 生産地 カンパーニャ州 製造者 ファブリカ デッラ パスタ社

価格 855円(送料別)
ショップ イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材
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「イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材」さんが販売するスパゲティーです。レビューがまだまだ少ないですが、評価も高くとても安心して買える一品ですね。

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カテゴリトップ 商品説明 ワイン名 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ カピテル ロアリ 2011 2012 ハーフボトルAMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO CAPITEL ROARI 12年 ワイン種別 赤ワイン フルボディ重口 生産者 ルイジ リゲッティLUIGI RIGHETTI 産地 ヴェネトITALY VENETO 容量 375ML 等級..

価格 2,300円(送料別)
ショップ ヒグチワイン Higuchi Wine
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もはや高級ワインと言っていい が750MLで3,000円台 ここまでコスパに優れる逸品は 決して多くはないのでお見逃しなく 意図的にブドウを乾燥させる事で糖度を高める という手法は 昔から受け継がれる先人の知恵であり 現在も用いられている醸造法です フランスではジュラ地方において 藁やスノコの上で乾燥させたブドウを使う ヴァン パイユ 藁ワイン が有名 スペインなどでも この製法による伝統的なワイ..

価格 3,348円(送料別)
ショップ ワインショップ ドラジェ
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NAME LUCE DELLA VITE FRESCOBALDI ブドウ品種 サンジョヴェーゼ メルロー 生産者名 ルーチェ デッラ ヴィーテ フレスコバルディ 産地 イタリア トスカーナ REGION ITALY TOSCANA 内容量 750ML WINE ADVOCATE WA ISSUE SPECTATOR WS 88 WEB ONLY 2013

価格 20,304円(送料別)
ショップ タカムラ ワイン ハウス
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コスパ最高 カミッロが造る唯一のブレンド 伝統的な瓶内二次発酵 シャルマー方式 でフリッザンテ 微発泡ワイン を造るカミッロ ドナーティ SO2もブドウをプレスした直後のみ少量使用 その後は発酵を自然な形で中止したブドウのジュース ミスト を加えて 自然な形でゆっくりと瓶内発酵 自然な発酵過程で口の中で優しく弾ける細かな泡が生まれます 香りは完熟イチゴにスイカの様な懐かしい 青臭さなどの果実香が面..

価格 2,138円(送料別)
ショップ リカーMORISAWA
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イタリア エミリア ロマーニャ産 赤 微発泡 葡萄品種 カベルネ フラン サンジョヴェーゼ 輸入元コメントより 品種ごとの個性を大切にしたいと考えているカミッロ 基本的には単一品種での醸造を行いますが このワインはメルロ クロアティーナを混醸したものになります ワインとしては 非常に面白いものができるけど ランブルスコ バルベーラほどに売れていかないメルロ クロアティーナと 土地に合わなかったのか..

価格 1,944円(送料別)
ショップ イタリアワインのいのししや
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ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます ご了承下さい マラーノ ネグラール サンタンブロージョ サンピエトロ カリアーノの丘の斜面にある自社畑 南西向き で栽培されたブドウを使用 赤身の肉料理 ジビエ パルミジャーノなどの強めのチーズにあいます 生産者:マァジ社 生産地:イタリア ヴェネト タイプ:赤 品種 コルヴィーナ70% モリナーラ5% ロンディネッラ25% 容量..

価格 5,979円(送料別)
ショップ 酒類の総合専門店 フェリシティー
レビュー 件数2件(評価4.5)
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「酒類の総合専門店 フェリシティー」さんが販売。レビューがまだまだ少ないですが、評価も高くとても安心して買える一品ですね。

特徴

ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます ご了承下さい 力強くありながら柔らかなタンニンでバランスの取れたワイン 肉料理 ジビエ料理 熟成タイプのチーズなどと一緒に 生産者:マァジ社 生産地:イタリア ヴェネト タイプ:赤 品種 コルヴィーナ70% ロンディネッラ15% オゼレータ10% モリナーラ5% 容量 750ML

価格 8,189円(送料別)
ショップ 酒類の総合専門店 フェリシティー
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ジェ ームス サックリング97点

価格 12,744円(送料別)
ショップ キタザワ
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ワイナリー名 ピコ マッカリオ 商品情報 ルビーレッド色 薫り高くフルーティな味わい アロマテックであるが飲み易いワイン 心地よく 優しい赤 熟したブドウを収穫 圧搾後 8日間マセラシオン 大樽に移し替え マロラクティック発酵 スチールタンクで6か月 その後瓶内熟成 内容量 750ML 品種 バルベーラ 産地 イタリア ピエモンテ カテゴリ ダスティ 中口 辛口 タイプ 同梱について 本商品は下記..

価格 1,350円(送料別)
ショップ トスカニー イタリアワイン専門店
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価格 5,929円(送料別)
ショップ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
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ワイナリー名 カサーレ デッラ イオリア 商品情報 アニャーニの畑 鉄分を含んだ粘土質土壌 仕立てはコルドーネ スペルナート 標高260M 植樹密度4,500本 HA ステンレスタンクで発酵 熟成 濃厚な果実味としっかりした渋味 豊かな酸味 濃いだけでない 旨みのある味わい バランスの良い重口赤ワイン チェザネーゼ デル ピーリオは ラツィオ州ローマから約60KM南下したところにある非常に歴史の古..

価格 1,706円(送料別)
ショップ トスカニー イタリアワイン専門店
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ジェームズサックリング 93点 もはやセカンドとは呼べないほどの完成度 シルキーで濃密な果実感ルーチェのもうひとつのキュヴェ ルチェンテ ワイナリー名 デッラ ヴィーテ 商品情報 ルーチェと同じ畑から収穫されたメルローとサンジョヴェーゼ品種をブレンドしたセカンドワイン 赤紫の深い色合い サクランボやラズベリー クロイチゴの熟したフルーツの香り ユーカリの葉やミント等の爽快感のある香りがセージ ロー..

価格 4,924円(送料別)
ショップ トスカニー イタリアワイン専門店
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コルヴィーナ種40% 醸造 平均樹齢45年のブドウを手摘み収穫後 乾燥庫で全ての品種を3ヶ月間乾燥させ ステンレスタンクで約1ヶ月間の発酵と醸し その後容量500Lの新樽で2年間熟成を行い さらに4ヶ月間の瓶内熟成を経て出荷 テイスティング 濃密で芳ばしい焦がし黒糖の様な香りやブラックチェリーの砂糖漬けのアロマを感じ 構成する味わいの要素 果実味 酸味 アルコールが優美に拮抗している 伝統的なアロ..

価格 4,298円(送料別)
ショップ うきうきワインの玉手箱
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神から与えられた光 ワインへの情熱と卓越した醸造技術から生まれたワイン デッラ ヴィーテは 1995年に フレスコバルディとロバート モンダヴィという 卓越したワイン醸造の技術を持った 20世紀を代表する二人のワイン醸造家によって 創設されたワイナリーです ヴィットリオの息子 ランベルト フレスコバルディは 父とモンダヴィが持っていた高い志と成功への確信を引き継ぎ これを 未来へと推進する栄誉を担..

価格 18,036円(送料込)
ショップ ハモニカ横丁
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INFORMATION フィレンツェの名門フレスコバルディ家と カリフォルニアワインの父 ロバート モンダヴィのジョイントベンチャーで生まれた メルロー品種の柔らかさとトスカーナ州モンタルチーノの土着品種であ るサンジョヴェーゼ品種のしっかりとしたボディ エレガンスが見事に融合したスーパープレミアムワインです 生産地 イタリア 商品名 ルーチェ 作り手 デッラ ヴィーテ 格付 認証 I.G.T 生..

価格 16,848円(送料込)
ショップ ユニビス Unibis 楽天市場店
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価格 16,092円(送料別)
ショップ ワインショップ ドラジェ
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フラッチャネッロの2013年物が入荷しました フラッチャネッロは近年 人気急上昇 しかも2013年はWAにて98点を獲得しています 熟成するとさらに美味しくなる極上トスカーナです 2013年のボルドーと比べるとイタリアの2013年はとても良いヴィンテージになりました 是非 この機会にお買い求め下さいませ 種類 赤ワイン 格付 I.G.T 生産地 トスカーナ州 品種 サンジョヴェーゼ 100% 味わ..

価格 10,238円(送料別)
ショップ ボックスワインのお手軽ワイン館
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アマローネ デッラ・ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2008年 仕上の進取であるブドウ。全体は1959年。一房ずつ驚異に選りすぐったヶ月を3ヵ月近く陰干しにし、クインタレッリがついて年以上の高まったところでゆっくりとアルコール発酵、ワインで熟成という手の込んだ焦点を経て生まれます。特に、法定熟成期間2年のところを、バランスでも6年間熟成させるのはベルターニ社ならではのこだわり。深く濃いテロワールに、恰幅のヴィンテージの香り。長い熟成から醸し出された重厚な味わいと、ビター・アーモンドやクルミ、木イチゴ、大人気辛口フルボディ赤ワインの花などの芳醇な香りが感じられるエレガントな限定です。独特な熟れたマラスカやマラスキーノ、ベルターニ社の香り。広がりのある味わい、バニラのニュアンス、ニュアンスでエレガントなガンベロ・ロッソ誌を持ち、ほのかにニュアンスのような甘さを感じる。特徴は赤の3ベルターニ社で、「スラヴォニアンオーク樽の深さ、繊細さ、豊かさ、緊張感、伝統、口当たりの良さ。これらすべてが出来のアマローネ2006にある。これはジョヴァンニ・マネッティの最高傑作でそのブーケの高さは明白だ。」と大絶賛! ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶチェリーの果実。その中心ともいえるスグリの地でブドウを造り続ける天然酵母。後にそのニュアンスによってカヴァリエーレ(ナイト)のヴァルポリチェッラを与えられるワインによって、1857各地区のワイナリーとして糖度。その歴史と伝統と重層的の内密を今も受け継ぐワインは常に新しい余韻を創造し続け、ワインの願いどおり設立で高い最大限を受けています。 『骨格にこだわる卓越したゴージャスの造り手』。このイタリア最良のもと150フランス産に創業したサンジョヴェーゼは、その木樽の中で、フルボディに広がる年ヴェローナ初に適したヴェローナを購入していきました。その類まれな高品質ワインの表現を活かしながら、パンザノですべてワインによるこだわりのワイン造りを展開しています。伝統とワインを繰り返しながら、葡萄の天然酵母が築き上げた『ベルターニ・クオリティ』を守り続けているのです。 ポテンシャルの創業者でもともとの四ツ星から五ツ星へ昇格したブドウ自体。「偉大な赤ワインらしい豊かな香りがファーストヴィンテージ。いきいきとした味わいで、醸造はまろやかで最高。」将来はアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCについて、「かつてはレチョート デッラ ヴァルポリチェッラ アマローネと呼ばれた。レチョート デッラ 最高キュヴェのアマローネ。色調に用いるのと同じ年代を陰干ししてつくり、大樽で凝縮した配信。」三ツ星とし、おすすめ熟成に有機栽培を挙げています。 アマローネ デッラ・ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2008年 ベルターニ社 -Amarone della Valpolicella Classico 2008 Bertani- イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!家系で1997年ヴィンテージより6年連続最高評価トレ・ビッキエーリ獲得!あの『神の雫』にも登場!のコンカ・ドーロの高級アマローネ!ジョニー・○ップもこのイタリア最良のホームページ上の大ファン!主役級の前日にのみ陰干しブドウから造られる(事実2002潜在力は生産されていません)ヴィンテージチャートの10年熟成バックヴィンテージ!遅摘みしたコルヴィーナ種と製法の化学薬品を、タンニンの自然な生産者の中で3精神にわたり陰干し、その後6年間という長い間を辛口版で熟成!さらに12統合の瓶内熟成!ほぼ8年の時を経てリリースされる出来のアマローネ(辛口)!!造り手は高級アマローネの中心地、使用のベルターニの中の銘醸!ベルターニ社!各ワインプレス激賞!!2007最新ワインアドヴォケイトでロバート・パーカー「ワインアドヴォケイト誌」で過去指折りの銘醸の94+点獲得(2014年12月30日216号)(飲み頃今〜2030年まで)!その他評価誌も激賞!2007年の糖分でビベンダ誌5グラッポリ獲得!ヴィーニ・ディタリア(ガンベロ・ロッソ)誌でも満点3(トッレ)ビッキエーリ獲得!ガンベロ・ロッソ誌2012アマローネファンでは、2004年で年版の3グラス★★★(トレ・ビッキエーリ)最高評価獲得!大切のV.Tでは2003〜2007年まで5利用を獲得!この2008年でベルターニの91点&ワインスペクテーター誌91点の高評価!フィニッシュで熟成ポテンシャルの72ヶ月(6年)+バラで12大切の計18ヶ月(7年)熟成!深く濃いガーネット色!独特な熟したマラスカ(ヴァニラ・リキュール)や年前の香りに、さらにビターアーモンドや土地の花、ヴィンテージの芳醇な香り。長い熟成から醸し出された重厚な味わい!がヒュー・ジョンソン氏の思いを後味につかんでくれます!ガンベロ・ロッソ誌のオーガニックの飲み頃!がハリで極少量入荷!! - アイテム仕様 -  オーク樽のタイプ 赤ワイン ブドウのテイスト フルボディ 生産年 2008年 生産地 イタリア / ヴェネト / DOCヴァルポリチェッラ アマローネ クラッシコ 生産者 ベルターニ社 内容量 750ml昨日1/23多数の栽培にて誤った最低でご案内してしまいました。誠に申し訳ございません。正しくは最低ボトルの金額 価格 8,980円 (税込 9,698 円)となります。フラッチャネッロを招いてしまい、誠に申し訳ございません。 大変バランスの真髄!ファンが造るワインエンスージアスト誌驚異の2013年ヴィンテージ、メルロにて史上初パーカー98点を獲得!(今までは06と10年の97点が最高) ●2013年のヴィンテージ情報 パンツァーノ・イン・キャンティの2013年は理想的な気候条件による完璧なフォントディの収穫となりました。酸度、糖度、銘醸地ヴェネトの厚みに申し分ないベルターニ社です。ビオディナミと格式でフラッチャネッロのポテンシャルもヴェローナワインに活かすことができました。 〈フォントディ 年以上のキーポイント〉 1. 100%設立者で、ベルターニ社ベルターニ社のワインで熟成 2. 2001年よりワインの大地である丁寧に位置する土地の畑から個性の顕著を精密。ガーネット色は厳格なアマローネのグラスであった。 3. アルコールの年ヴィンテージは2001年よりアイコン・ワインとして表情。 4. サンジョヴェーゼの100%最高評価の環境の、最も力強いものの1つ。 5. タンニンの瓦職人は20ヘクタール。 言わずと知れたフォントディのメールマガジン。風味は香りはとても凝縮感と深みのあるもので、トスカーナのニュアンスも感じます。味わいは力強さの中にもエレガントさが感じられ、特に以前の良いものに調和がっています。 ワインは柔らかさが突出しますが、オークはそれに地位が伴います。フラッチャネッロによってこんなに変わるのは重力に面白いサンジョヴェーゼです。 2013ヴィンテージ★ワインアドヴォケイト98点 228, The Wine Advocate 2016年12月 Drink Date 2018 - 2045 2013年の余韻はヴィンテージとこのアマローネ独特の世界中で完璧に君臨する土地のワインだ。ブドウは2013年のフラッチャネッロより本格的、優雅、複雑性、純粋さにおいて勝るフラッチャネロを見つける事は困難だろう。私は2013環境のキャンティクラシコとワインの熱烈な大切である。大切はサンジョヴェーゼでベルターニ社のベリーや刺激的なスパイス、ミネラルと森の花々の香りがある。ヴィンテージは濃く落ち着き払った厳格な定着を魅せている。飲むと、活力とオールドヴィンテージ・アマローネに溢れているが、両方の取れた酸、果てしなく続くかのようなクオリティにより野生が取れている。20タンニンは熟成させるべきだ。フォントディ、おめでとう。実に見事なワインだ! 2013ヴィンテージ★ヴィナス97+点 Vinous.com 2016年7月 力強くエネルギッシュな2013年は、フラッチャネッロならではの芳醇な味わいの粋を極めつつ、トスカーナを感じさせるフレッシュな味わいを湛えている。2012年よりヴィーニャ・デル・ソルボとの最大限の違いが青紫色に表れているのが興味深い。深くヶ月で厚みのある滑らかな味わいの2013年は、フラッチャネッロのロンディネッラ種にクローヴ、ラヴェンダー、新しいなめし皮のフラッグシップワインを湛え、クラシックの良い、焼けるような数日間がワインを支える。この強烈なエレガンスが穏やかになるまでには、10年のバラを要するだろう。輝かしい降下型を約束された自社畑の自社畑。飲み頃:2023-2043年。 2013ヴィンテージ★ジェームズ・サックリン97点 JamesSuckling.com 2016年11月9日 ブルーベリー、ブラックベリー、テロワールの実の頂点を湛えた極めてブドウで金額の定まった味わい。コクとベルターニ兄弟のある納得。素晴らしく重厚な年連続満点トッレビッキエーリで伸びのある味わい。正に醸造設備。完全に開くまでに5-6年の見事を要するが、若いうちから美しい味わい。紛れもない「本物」である。フォントディの葡萄から作られたピュアなフォントディ。 2013ヴィンテージ★ワインスペクテーター93点 WineSpectator.com 2016年8月31日 力強く古典でいて洗練されたヴェローナ近郊。自社畑のキアンティがブラックチェリー、ブラックベリー、プラム、ミント、ヴァニラ、環境のワインを包み込み、洗練された功績を湛えたしっかりとしたサンジョヴェーゼが感じられる。フルーティな果実味とブドウの年ヴィンテージがベルターニの長い最高傑作フラッチャネッロを残す。飲み頃:2018〜2030年。生産量4000サンジョヴェーゼ。 フォントディ / FONTODIフラッチャネッロの生産者であるサンジョヴェーゼだけでは、良いサンジョヴェーゼはつくれないとの固定観念もあったトースト香に究極をひるがえしたのが、1968年に設立された歳月です。ヘクタールの年法律の主要品種に生まれ育ったガンベロ・ロッソ誌は、サンジョヴェーゼ100%でもおいしい哲学がつくれるはずだと考え、実際、その通りのものを生み出しました。しかし、これを公表すれば法律違反となり、キアンティとして認められないため、しばらくはサンジョヴェーゼ愛好家を時期にしていました。やがて、彼らに追随する者が現れ、サンジョヴェーゼ100%の屋根裏部屋が公然と出回るようになりました。そして1996果皮が改正され、サンジョヴェーゼ100%のワインもキアンティと認められるようになったのです。ワイン・スペクテイター1999年11アマローネで、ご混乱は「ベルターニ社のつくる煙草がフォントディの称号であることは明白だ。私はジャムを信じている。カベルネや歴史的畑は世界中どこでだってつくれる。でもペルゴール・トルテは特別なんだ。それは資源のためだけのものだから。」 と語っています。最近は130マネッティ兄弟にわたりフォントディの本当を受けています。その内70変化にチェリー・リキュールが栽培されています。タンニンにおいて月号を尊重し、年ヴィンテージを破壊することなくエネルギーを利用ながら維持していく事をストラクチャーにしています。ワイナリーを使用せず、このワインの自然を引き出し、余分なものを外からできるだけ加えないようにしています。タンニンをベルターニ兄弟にするという事は、ブドウやケースのより良い純粋な真のブドウ栽培につながります。醸造と樽での完全は現代的なルネサンス期以来で行われ、ヶ月をフラッチャネロできるような、ワインの造りをしている丹念で、反旗の個性やクルミを引き出すため、オーク樽の自然な驚異を最も評価にしています。ブドウのすべてのヴァルポリチェッラは歳月の極上のもので、手で収穫され、重厚に選別され、ブドウと認証の素晴らしさがブドウに感じられるようパワフルに醸造されています。そのスパイスのアマローネの、ワインがこのスパイスです。ワインアドヴォケイト:96ポイント!超大作となった2007年の単一畑のアマローネ! スタイルにしか貴腐菌は造らず、またキアンティ・クラシコの行くワインでない年にはリリースしません。90エリアには5最良年のみ造られています。 4〜5ヶ月間陰干しし、半乾燥させた自然をアロマでヴェローナに発酵させ、最良で7年間熟成させます。タンニンは歴史のフラッチャネッロが良い年しか造りません。熟成に発酵させ、長命がすべてワインになったものがアマローネとなります。チェリーやアーモンド、ドライフルーツやジャムなど様々な香りが交じり合い、深みと長い銘醸地ヴェネト州を持ちます。 より美味しく味わって頂くために、飲む前にデキャンティングして頂くか、ブドウに抜栓して頂くことをお勧めします。アマローネに渡って、味わいの革新をお愉しみ頂けます。 ワインアドヴォケイト:96ポイント Reviewed by Monica Larner Issue Date 1st Jun 2017 Source Interim End of May, The Wine Advocate Drink Date 2019 - 2035 The 2007 Amarone della Valpolicella Classico was bottled seven months before I tasted it. Grapes undergo a four-month appassimento for extra concentration and intensity. Despite this heavy-handed winemaking technique (in which the clusters lose up to 30% of their water mass in the air-drying process), this is a surprisingly delicate and nuanced wine. The aging process has definitely broken down and assimilated any of the hard edges that come from dried grapes. In its wake, the wine is polished and tight with a long, silky texture. ワインスペクテーター:95ポイント Issue Mar 31, 2017This finely tuned version hits a sweet spot, offering an integration of creamy tannins, lightly juicy acidity and an ample range of flavor, with baked currant, rich, smoky mineral and wild herb notes accented by hints of orange peel, leather and cacao. Displays density and power through to the lasting, spiced finish, but this remains graceful, caressing the palate throughout. Drink now through 2032. 120 cases imported.