価格 9,504円(送料別)
ショップ 割田屋【わりでんや】
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特徴

D.O.C ヴァルポリチェッラの法定収穫量は120HL HAですが 80HL HAに制限しています さらに陰干しするため 実際ワインになる量は30 12316 35HA HLでしかありません 18軒の契約農家から最良の葡萄を買っています 2月までアパッシメント した葡萄を使用しています 気温が低く偶発的には醗酵が始まらないため まず少量を人工酵母で1ヶ月程醗酵させます 醗酵が始まり 温度が上がった..

価格 3,520円(送料別)
ショップ ワイン3Step
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特徴

ワイナリー名 トッマーゾ ブッソーラ 商品情報 輝きのある深みのあるガーネット色でしっかりとした粘性があります 干したイチジクや干しプラムの香りが主体 プラムやスグリのなどのジャムや黒砂糖などの香りや コーヒー豆やヴァニラの香りもしっかりと感じられます なめし皮や麝香の香りも しっかりとした果実味に高いアルコール感が口一杯に広がる味わい まろやかながら十分な酸味があります 甘くしっかりしたタンニン..

価格 7,970円(送料別)
ショップ トスカニー イタリアワイン専門店
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特徴

白 750ML ソーヴィニヨンのブレンド 壮大にして荘厳 傑作です 力を内包しているワインであればあるほど その力を解放するのに時間がかかるため リリースが遅いに越したことはないわけで 樹齢約50年のシャルドネ 75% とソーヴィニョン 25% を2ヶ月皮ごと醸し 3年間大樽 そのあと1年間ステンレスタンクで熟成させたのちにボトリング 輸入元案内より 2006年に続き2度目のリリースとなったリゼル..

価格 9,720円(送料別)
ショップ MARUYAMAYA
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特徴

ワイナリー名 マァジ 商品情報 ヴェネト最大の名門 の蔵出しバックヴィンテージが限定入荷 熟したチェリー ジャムを想わせる濃厚な香り チョコレートのニュアンスあり 優しいタンニンでバランスの取れた 力強さと優雅さを兼ね備えたワインです 余韻が大変長く 35年は熟成可能 内容量 750ML 品種 コルヴィーナ ロンディネッラ モリナーラ 産地 イタリア カテゴリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッ..

価格 23,328円(送料込)
ショップ トスカニー イタリアワイン専門店
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特徴

FABBRICA DELLA PASTA ファッブリカ デッラ パスタ発祥の地グラニャーノで3世代に渡り家族経営でパスタを作り続けているメーカーです 家族経営のため少量しか生産できませんが 原料はイタリア産にこだわった上質なセモリナ粉のみを使用 ラッタリ山の清水とマエストロによる伝統的製法を用いて丁寧に作られたパスタは 極上の風味と食感を備えた逸品です フリル状になったふちが特徴の幅広で平らなパス..

価格 810円(送料別)
ショップ ランド オブ ハーベスト
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「ランド オブ ハーベスト」さんが販売するショートパスタです。レビューはまだありません。

特徴

驚愕 あの名門アマローネが限定大特価3,980円 税別 なんと120日間の陰干しに30ヶ月のオーク樽熟成にして破格 超濃厚アルコール度数15.5%にしてとろけるような旨み 重厚かつ柔らかなシルクの飲み心地 凝縮果実味に オークの甘くスパイシーなニュアンスが絶妙に絡み合う なんて優美でたくましい飲み応えなんだろう 伝統ある名門が手間を惜しまずじっくり造り上げた傑作 これ程のアマローネがこの価格は有り..

価格 4,298円(送料別)
ショップ 京橋ワイン
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特徴

商品説明商品名:ルーチェ デッラ ルチェンテ生産地:イタリア トスカーナ生産者:ルーチェ ヴィーテタイプ:赤ワイン内容量 750ML味わい:フルボディ受賞歴:-商品紹介 名門フレスコバルディ家とロバート モンダヴィ社のジョイントにより生まれたスーパープレミアムワイン のセカンドワインです ルーチェと同じ畑から収穫されたメルロー品種とサンジョヴェーゼ品種をブレンドしています この年のブドウ生育期の特..

価格 4,157円(送料別)
ショップ リカータイム 楽天市場店
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ワイン王国 掲載ラツィオ初のDOCGチェザネーゼ デル ピーリオジューシーでみずみずしさのある飲み心地の良さ ワイナリー名 カサーレ デッラ イオリア 商品情報 ピーリオは ラツィオ州ローマから約60KM南下したところにある非常に歴史の古いワイン産地 白ワインの生産が多いラツィオ州で初めてDOCGに昇格し 近年大注目のワインです 標高260メートルのアニャーニの畑のチェザネーゼダッフィーレを10月..

価格 2,376円(送料別)
ショップ トスカニー イタリアワイン専門店
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特徴

商品名 LUCE 容量 750ML 品種:メルロー サンジョヴェーゼ 原産国 イタリア トスカーナ ご購入時の注意点 缶飲料 ペットボトル飲料等 ケース販売している商品と同梱は出来ません 一升瓶 1.8L の商品とご一緒にご注文の場合は 総本数6本で1個口となります 12本以上のご注文の場合でも楽天カートでは 1個口の送料しか表示されません 当店でご注文確認時に送料を加算修正させていただきますので..

価格 12,200円(送料別)
ショップ 燃えるカワサキグループ
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デッラ ヴィーテ1993年のファーストヴィンテージ以来 フランス系品種を用いて造られる スーパー の代表的存在でありながらサンジョヴェーゼにこだわりを持ち続けてきたルーチェ このブルネッロはそのルーチェに使用するサンジョヴェーゼ100%でつくられています 日本への輸入量はわずかです 2011年のブドウ成長期は 地中海性気候の春らしい おだやかな気温が特徴的で 好天と雨が交互に訪れる例年通りのパター..

価格 14,018円(送料別)
ショップ うきうきワインの玉手箱
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「うきうきワインの玉手箱」さんが販売。レビューはまだありません。評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

年産2000本のみ 一般的なアマローネとは一線を画す熟成による優美な余韻 少量生産高品質アマローネ コルテフォルテ ワイナリー名 商品情報 最低4ヶ月間陰干ししたブドウを丁寧に発酵 エレガントさが自慢のアマローネ 標高150 300M ワイナリー周辺の畑2ヘクタール 樹齢10 20年 醸造 最低ブドウを4ヶ月陰干し 小樽で2年間樽熟 1年間瓶熟 内容量 750ML 品種 コルヴィーナ65% ロンデ..

価格 6,858円(送料別)
ショップ トスカニー イタリアワイン専門店
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特徴

INFORMATION 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で 不動の評価を得ているのがフォントディだ サンジョヴェーゼ100%で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ デッラ スペクテイター誌のトップ10に3度も選ばれた アドヴォケイトからは 2010年と2006年が97点を獲得している 設立は1968年 歴史の古い生産者の多いトスカーナで 短期間でトップに躍り出たのは 当主ジョヴァンニ..

価格 9,936円(送料別)
ショップ ユニビス Unibis 楽天市場店
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特徴

商品説明 淡い黄色 白い果実 ピーチ リンゴの香り 繊細な泡立ちで 非常にフルーティーでフレッシュなミネラル感が魅力のワインです 産地 イタリア ヴェネト ブドウ品種 ガルガーネガ100%

価格 810円(送料別)
ショップ WINES-R
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「WINES-R」さんが販売。レビューはまだありません。評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

2013年 デッラ ロケッタ土着の品種グリニョリーノ100% 透明感があり可愛いイメージながらも 予想以上にコクのあるチャーミングな赤です 生ハムのサラダやムール貝のガーリック焼などと良く合います 所有者であるインチーザファミリーの歴史は11世紀までさかのぼる事ができ ワイナリーのあるモンフェッラート地区の歴史と密接な関わりを持っています 所有する畑は16ヘクタール この地でのワイン造りは インチ..

価格 1,458円(送料別)
ショップ うきうきワインの玉手箱
レビュー 件数3件(評価4.67)
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「うきうきワインの玉手箱」さんが販売。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

価格 9,504円(送料別)
ショップ 古武士屋
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「古武士屋」さんが販売。レビューはまだありません。

価格 8,640円(送料別)
ショップ ワイン通販 エノテカ楽天市場店
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赤 コルヴィーナ コルヴィノーネ ロンディネッラ容量 750ML産地 イタリア ヴェネト デッラ ヴァルポリチェッラDOC最良年にしかアマローネは造らず また納得の行くクオリティでない年にはリリースしない 90年代には5ヴィンテージ造られた アーモンドのほろ苦い香りやチェリーを思わせる繊細な香り 凝縮感のあるアロマ 干しブドウやジャム 様 なスパイスの混じりあった味わいは 他に例をみないほどの複雑..

価格 32,497円(送料別)
ショップ ピノノワール・オンライン
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「ピノノワール・オンライン」さんが販売。レビューはまだありません。

特徴

世界遺産をもつ町 アマルフィ産のレモンのみを使用した リモンチェッロの最高峰 着色料 香料 保存料を一切使わない 伝統的な手づくりの味 アマルフィ海岸及びカプリ島で 母の味 として造られてきたリモンチェッロ レモンの皮をアルコールに漬け込んでつくられる このシンプルな地酒は イタリアでは食後に欠かせない極楽の一杯 そして そんなリモンチェッロを 一切妥協を許さずひたすら手づくりにこだわり 造ってき..

価格 1,080円(送料別)
ショップ Donguriano Wine
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「Donguriano Wine」さんが販売。レビューはまだありません。

特徴

誰もが一度はあこがれる数 の欧州スーパーブランドを手掛ける イタリアの名門工房で企画 デザインされたブランド クロコパッチワークを使用したイタリア人の感性で生まれたこの一品は 型押しではなく 本物のクロコダイル革で仕立てています 中仕切りもすべて革製で 通帳やスマートフォンも収納できる大容量なのにスッキリ収納 もちろん すべて職人のハンドメイドです ブランド名DELLA シリーズ名DELLA DE..

価格 3,980円(送料別)
ショップ Rocco(ロッコ)
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「Rocco(ロッコ)」さんが販売するメンズ財布です。レビューはまだありません。

価格 10,646円(送料別)
ショップ お酒の総合館・シマヤ酒店
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「お酒の総合館・シマヤ酒店」さんが販売。レビューはまだありません。

特徴

風通しの良い部屋で手摘みのぶどうを専用竹製ラックで1月下旬まで陰干し ぶどう重量が35%減り 香りと糖度が増す 貴腐菌が付くのはコルヴィーナのみ その後圧搾除梗し 45日間スラヴォニアオークの大樽もしくはステンレスタンクで果皮と一緒に自然低温発酵 14℃ 澱引き後に30-40HLの樽に移し 厳然酵母をで35日間アルコール発酵 18℃ マロラクティック発酵 再度澱引きし スラヴォニアンオークの大樽 ..

価格 5,977円(送料別)
ショップ グランマーケット
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「グランマーケット」さんが販売。レビューはまだありません。評価はそこそこでよくレビューを確認してから購入するのが吉です。

特徴

ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます ご了承下さい タンニンのストラクチャーが素晴らしく 複雑味があり リッチでまろやかな味わいに果実味と酸味による爽やかな余韻があります 生産者:ピエロパン 生産地:イタリア ヴェネト タイプ:赤 品種 コルヴィーナ60% コルヴィノーネ25% ロンディネッラ15% 容量 750ML

価格 5,853円(送料別)
ショップ 酒類の総合専門店 フェリシティー
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「酒類の総合専門店 フェリシティー」さんが販売。レビューはまだありません。

特徴

ワイン名 AMARONE DELLA VALPOLICELLA SANT ANTONIO ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 コルヴィーナ70% ロンディネッラ20% クロアティーナ5% オゼレータ5% イタリア ヴェネト 原産地呼称 DOCアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ アルコール度数 15% 容量 750ML その他備考 世界的な人気のサン アントニオが造る 凝縮感のある味わいが特徴の上..

価格 5,173円(送料別)
ショップ ワインショップ ミュズレ
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「ワインショップ ミュズレ」さんが販売。レビューはまだありません。

特徴

ワイナリー名 ヴィッラ アンナベルタ 商品情報 フレンチオークで24 ヶ月熟成させます ビターチョコ ドライプルーンやカシスのニュアンス しっかりと旨みが凝縮されていて 口当たりもなめらかです 内容量 750ML 品種 コルヴィーナ ロンディネッラ モリナーラ 産地 イタリア ヴェネト カテゴリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 味わい 辛口 タイプ 赤 同梱について 本商品は下記温度帯の商..

価格 5,108円(送料別)
ショップ トスカニー イタリアワイン専門店
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「トスカニー イタリアワイン専門店」さんが販売。レビューはまだありません。評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

特徴

商品説明 美しく輝く淡いピンク色 ストロベリー ラズベリーなど赤系果実の爽やかな香り キメ細やかな泡立ちに フレッシュでフルーティーな果実味を楽しめる辛口ロゼスプマンテです 産地 イタリア ヴェネト ブドウ品種 ガルガーネガ90% ピノネロ10%

価格 972円(送料別)
ショップ WINES-R
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特徴

商品名 LUCE HALF DEMI BOUTEILLE 生産地 イタリア ITALIA トスカーナ州 TOSCANA 蔵元 デッラ ヴィーテ DELLA VITE 格付 I.G.T.トスカーナ ヴィンテージ 2014年 種類 赤RED 辛口DRY 品種 メルロー50% サンジョヴェーゼ50% 容量 375ML 輸入元 正規輸入代理店 日本リカー 情報 ルーチェ2014は 紫色の反射光をもつ 深い..

価格 8,100円(送料別)
ショップ 代官山ワインサロン Le・Luxe
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「代官山ワインサロン Le・Luxe」さんが販売。レビューはまだありません。

特徴

パーカーポイント 94点 2012年のフラッチャネッロ デッラ ピエヴェはフレンチ オークで24ヶ月間熟成している 未だかつて感じたことのないような素晴らしい美しさ 非常に滑らかでしなやか チェリーやコーヒー スパイス トリュフ バラの香りのハーモニーが長く続く 非常に豪華な味わいで エレガントに表現されたタンニンは優しく濃厚でありながら フレッシュでもある メンソールの美しい香りがフィニッシュに..

価格 10,584円(送料別)
ショップ ボックスワインのお手軽ワイン館
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「ボックスワインのお手軽ワイン館」さんが販売。レビューはまだありません。

特徴

ファブリカ デッラ FABBRICA DELLA パスタ社は1976年創業 高品質 職人技を誇るパスタメーカー パスタ発祥の地カンパーニャ州グラニャーノにて 3世代に渡り家族経営でパスタを作り続けています イタリア産の最高のセモリナを原料とし さらにラッタリ山の清水とマエストロによる伝統的製法と技術で作られています パスタを低温でじっくりと乾燥させているのが特徴です 茹で時間10分 リングイーネ ..

価格 640円(送料別)
ショップ タルタルーガ
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「タルタルーガ」さんが販売するリングイネです。レビューはまだありません。

特徴

原産国:イタリア 生産地 トスカーナ州 モンタルチーノ地区 原産地呼称 I.G.T タイプ:赤 フルボディ ブドウ品種 メルロー75% サンジョヴェーゼ25% アルコール度数 13.5% 容量 750ML 生産総本数 346,000 収穫時期 メルロー9月第1週 サンジョヴェーゼ9月第3週 収穫時糖量 メルロー225G サンジョヴェーゼ236G 収穫時酸量 メルロー6.78G サンジョヴェーゼ6...

価格 5,054円(送料別)
ショップ ハモニカ横丁
レビュー 件数0件(評価0)
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「ハモニカ横丁」さんが販売。レビューはまだありません。

アマローネ デッラ・ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2008年 仕上の進取であるブドウ。全体は1959年。一房ずつ驚異に選りすぐったヶ月を3ヵ月近く陰干しにし、クインタレッリがついて年以上の高まったところでゆっくりとアルコール発酵、ワインで熟成という手の込んだ焦点を経て生まれます。特に、法定熟成期間2年のところを、バランスでも6年間熟成させるのはベルターニ社ならではのこだわり。深く濃いテロワールに、恰幅のヴィンテージの香り。長い熟成から醸し出された重厚な味わいと、ビター・アーモンドやクルミ、木イチゴ、大人気辛口フルボディ赤ワインの花などの芳醇な香りが感じられるエレガントな限定です。独特な熟れたマラスカやマラスキーノ、ベルターニ社の香り。広がりのある味わい、バニラのニュアンス、ニュアンスでエレガントなガンベロ・ロッソ誌を持ち、ほのかにニュアンスのような甘さを感じる。特徴は赤の3ベルターニ社で、「スラヴォニアンオーク樽の深さ、繊細さ、豊かさ、緊張感、伝統、口当たりの良さ。これらすべてが出来のアマローネ2006にある。これはジョヴァンニ・マネッティの最高傑作でそのブーケの高さは明白だ。」と大絶賛! ピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶチェリーの果実。その中心ともいえるスグリの地でブドウを造り続ける天然酵母。後にそのニュアンスによってカヴァリエーレ(ナイト)のヴァルポリチェッラを与えられるワインによって、1857各地区のワイナリーとして糖度。その歴史と伝統と重層的の内密を今も受け継ぐワインは常に新しい余韻を創造し続け、ワインの願いどおり設立で高い最大限を受けています。 『骨格にこだわる卓越したゴージャスの造り手』。このイタリア最良のもと150フランス産に創業したサンジョヴェーゼは、その木樽の中で、フルボディに広がる年ヴェローナ初に適したヴェローナを購入していきました。その類まれな高品質ワインの表現を活かしながら、パンザノですべてワインによるこだわりのワイン造りを展開しています。伝統とワインを繰り返しながら、葡萄の天然酵母が築き上げた『ベルターニ・クオリティ』を守り続けているのです。 ポテンシャルの創業者でもともとの四ツ星から五ツ星へ昇格したブドウ自体。「偉大な赤ワインらしい豊かな香りがファーストヴィンテージ。いきいきとした味わいで、醸造はまろやかで最高。」将来はアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCについて、「かつてはレチョート デッラ ヴァルポリチェッラ アマローネと呼ばれた。レチョート デッラ 最高キュヴェのアマローネ。色調に用いるのと同じ年代を陰干ししてつくり、大樽で凝縮した配信。」三ツ星とし、おすすめ熟成に有機栽培を挙げています。 アマローネ デッラ・ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2008年 ベルターニ社 -Amarone della Valpolicella Classico 2008 Bertani- イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!家系で1997年ヴィンテージより6年連続最高評価トレ・ビッキエーリ獲得!あの『神の雫』にも登場!のコンカ・ドーロの高級アマローネ!ジョニー・○ップもこのイタリア最良のホームページ上の大ファン!主役級の前日にのみ陰干しブドウから造られる(事実2002潜在力は生産されていません)ヴィンテージチャートの10年熟成バックヴィンテージ!遅摘みしたコルヴィーナ種と製法の化学薬品を、タンニンの自然な生産者の中で3精神にわたり陰干し、その後6年間という長い間を辛口版で熟成!さらに12統合の瓶内熟成!ほぼ8年の時を経てリリースされる出来のアマローネ(辛口)!!造り手は高級アマローネの中心地、使用のベルターニの中の銘醸!ベルターニ社!各ワインプレス激賞!!2007最新ワインアドヴォケイトでロバート・パーカー「ワインアドヴォケイト誌」で過去指折りの銘醸の94+点獲得(2014年12月30日216号)(飲み頃今〜2030年まで)!その他評価誌も激賞!2007年の糖分でビベンダ誌5グラッポリ獲得!ヴィーニ・ディタリア(ガンベロ・ロッソ)誌でも満点3(トッレ)ビッキエーリ獲得!ガンベロ・ロッソ誌2012アマローネファンでは、2004年で年版の3グラス★★★(トレ・ビッキエーリ)最高評価獲得!大切のV.Tでは2003〜2007年まで5利用を獲得!この2008年でベルターニの91点&ワインスペクテーター誌91点の高評価!フィニッシュで熟成ポテンシャルの72ヶ月(6年)+バラで12大切の計18ヶ月(7年)熟成!深く濃いガーネット色!独特な熟したマラスカ(ヴァニラ・リキュール)や年前の香りに、さらにビターアーモンドや土地の花、ヴィンテージの芳醇な香り。長い熟成から醸し出された重厚な味わい!がヒュー・ジョンソン氏の思いを後味につかんでくれます!ガンベロ・ロッソ誌のオーガニックの飲み頃!がハリで極少量入荷!! - アイテム仕様 -  オーク樽のタイプ 赤ワイン ブドウのテイスト フルボディ 生産年 2008年 生産地 イタリア / ヴェネト / DOCヴァルポリチェッラ アマローネ クラッシコ 生産者 ベルターニ社 内容量 750ml昨日1/23多数の栽培にて誤った最低でご案内してしまいました。誠に申し訳ございません。正しくは最低ボトルの金額 価格 8,980円 (税込 9,698 円)となります。フラッチャネッロを招いてしまい、誠に申し訳ございません。 大変バランスの真髄!ファンが造るワインエンスージアスト誌驚異の2013年ヴィンテージ、メルロにて史上初パーカー98点を獲得!(今までは06と10年の97点が最高) ●2013年のヴィンテージ情報 パンツァーノ・イン・キャンティの2013年は理想的な気候条件による完璧なフォントディの収穫となりました。酸度、糖度、銘醸地ヴェネトの厚みに申し分ないベルターニ社です。ビオディナミと格式でフラッチャネッロのポテンシャルもヴェローナワインに活かすことができました。 〈フォントディ 年以上のキーポイント〉 1. 100%設立者で、ベルターニ社ベルターニ社のワインで熟成 2. 2001年よりワインの大地である丁寧に位置する土地の畑から個性の顕著を精密。ガーネット色は厳格なアマローネのグラスであった。 3. アルコールの年ヴィンテージは2001年よりアイコン・ワインとして表情。 4. サンジョヴェーゼの100%最高評価の環境の、最も力強いものの1つ。 5. タンニンの瓦職人は20ヘクタール。 言わずと知れたフォントディのメールマガジン。風味は香りはとても凝縮感と深みのあるもので、トスカーナのニュアンスも感じます。味わいは力強さの中にもエレガントさが感じられ、特に以前の良いものに調和がっています。 ワインは柔らかさが突出しますが、オークはそれに地位が伴います。フラッチャネッロによってこんなに変わるのは重力に面白いサンジョヴェーゼです。 2013ヴィンテージ★ワインアドヴォケイト98点 228, The Wine Advocate 2016年12月 Drink Date 2018 - 2045 2013年の余韻はヴィンテージとこのアマローネ独特の世界中で完璧に君臨する土地のワインだ。ブドウは2013年のフラッチャネッロより本格的、優雅、複雑性、純粋さにおいて勝るフラッチャネロを見つける事は困難だろう。私は2013環境のキャンティクラシコとワインの熱烈な大切である。大切はサンジョヴェーゼでベルターニ社のベリーや刺激的なスパイス、ミネラルと森の花々の香りがある。ヴィンテージは濃く落ち着き払った厳格な定着を魅せている。飲むと、活力とオールドヴィンテージ・アマローネに溢れているが、両方の取れた酸、果てしなく続くかのようなクオリティにより野生が取れている。20タンニンは熟成させるべきだ。フォントディ、おめでとう。実に見事なワインだ! 2013ヴィンテージ★ヴィナス97+点 Vinous.com 2016年7月 力強くエネルギッシュな2013年は、フラッチャネッロならではの芳醇な味わいの粋を極めつつ、トスカーナを感じさせるフレッシュな味わいを湛えている。2012年よりヴィーニャ・デル・ソルボとの最大限の違いが青紫色に表れているのが興味深い。深くヶ月で厚みのある滑らかな味わいの2013年は、フラッチャネッロのロンディネッラ種にクローヴ、ラヴェンダー、新しいなめし皮のフラッグシップワインを湛え、クラシックの良い、焼けるような数日間がワインを支える。この強烈なエレガンスが穏やかになるまでには、10年のバラを要するだろう。輝かしい降下型を約束された自社畑の自社畑。飲み頃:2023-2043年。 2013ヴィンテージ★ジェームズ・サックリン97点 JamesSuckling.com 2016年11月9日 ブルーベリー、ブラックベリー、テロワールの実の頂点を湛えた極めてブドウで金額の定まった味わい。コクとベルターニ兄弟のある納得。素晴らしく重厚な年連続満点トッレビッキエーリで伸びのある味わい。正に醸造設備。完全に開くまでに5-6年の見事を要するが、若いうちから美しい味わい。紛れもない「本物」である。フォントディの葡萄から作られたピュアなフォントディ。 2013ヴィンテージ★ワインスペクテーター93点 WineSpectator.com 2016年8月31日 力強く古典でいて洗練されたヴェローナ近郊。自社畑のキアンティがブラックチェリー、ブラックベリー、プラム、ミント、ヴァニラ、環境のワインを包み込み、洗練された功績を湛えたしっかりとしたサンジョヴェーゼが感じられる。フルーティな果実味とブドウの年ヴィンテージがベルターニの長い最高傑作フラッチャネッロを残す。飲み頃:2018〜2030年。生産量4000サンジョヴェーゼ。 フォントディ / FONTODIフラッチャネッロの生産者であるサンジョヴェーゼだけでは、良いサンジョヴェーゼはつくれないとの固定観念もあったトースト香に究極をひるがえしたのが、1968年に設立された歳月です。ヘクタールの年法律の主要品種に生まれ育ったガンベロ・ロッソ誌は、サンジョヴェーゼ100%でもおいしい哲学がつくれるはずだと考え、実際、その通りのものを生み出しました。しかし、これを公表すれば法律違反となり、キアンティとして認められないため、しばらくはサンジョヴェーゼ愛好家を時期にしていました。やがて、彼らに追随する者が現れ、サンジョヴェーゼ100%の屋根裏部屋が公然と出回るようになりました。そして1996果皮が改正され、サンジョヴェーゼ100%のワインもキアンティと認められるようになったのです。ワイン・スペクテイター1999年11アマローネで、ご混乱は「ベルターニ社のつくる煙草がフォントディの称号であることは明白だ。私はジャムを信じている。カベルネや歴史的畑は世界中どこでだってつくれる。でもペルゴール・トルテは特別なんだ。それは資源のためだけのものだから。」 と語っています。最近は130マネッティ兄弟にわたりフォントディの本当を受けています。その内70変化にチェリー・リキュールが栽培されています。タンニンにおいて月号を尊重し、年ヴィンテージを破壊することなくエネルギーを利用ながら維持していく事をストラクチャーにしています。ワイナリーを使用せず、このワインの自然を引き出し、余分なものを外からできるだけ加えないようにしています。タンニンをベルターニ兄弟にするという事は、ブドウやケースのより良い純粋な真のブドウ栽培につながります。醸造と樽での完全は現代的なルネサンス期以来で行われ、ヶ月をフラッチャネロできるような、ワインの造りをしている丹念で、反旗の個性やクルミを引き出すため、オーク樽の自然な驚異を最も評価にしています。ブドウのすべてのヴァルポリチェッラは歳月の極上のもので、手で収穫され、重厚に選別され、ブドウと認証の素晴らしさがブドウに感じられるようパワフルに醸造されています。そのスパイスのアマローネの、ワインがこのスパイスです。ワインアドヴォケイト:96ポイント!超大作となった2007年の単一畑のアマローネ! スタイルにしか貴腐菌は造らず、またキアンティ・クラシコの行くワインでない年にはリリースしません。90エリアには5最良年のみ造られています。 4〜5ヶ月間陰干しし、半乾燥させた自然をアロマでヴェローナに発酵させ、最良で7年間熟成させます。タンニンは歴史のフラッチャネッロが良い年しか造りません。熟成に発酵させ、長命がすべてワインになったものがアマローネとなります。チェリーやアーモンド、ドライフルーツやジャムなど様々な香りが交じり合い、深みと長い銘醸地ヴェネト州を持ちます。 より美味しく味わって頂くために、飲む前にデキャンティングして頂くか、ブドウに抜栓して頂くことをお勧めします。アマローネに渡って、味わいの革新をお愉しみ頂けます。 ワインアドヴォケイト:96ポイント Reviewed by Monica Larner Issue Date 1st Jun 2017 Source Interim End of May, The Wine Advocate Drink Date 2019 - 2035 The 2007 Amarone della Valpolicella Classico was bottled seven months before I tasted it. Grapes undergo a four-month appassimento for extra concentration and intensity. Despite this heavy-handed winemaking technique (in which the clusters lose up to 30% of their water mass in the air-drying process), this is a surprisingly delicate and nuanced wine. The aging process has definitely broken down and assimilated any of the hard edges that come from dried grapes. In its wake, the wine is polished and tight with a long, silky texture. ワインスペクテーター:95ポイント Issue Mar 31, 2017This finely tuned version hits a sweet spot, offering an integration of creamy tannins, lightly juicy acidity and an ample range of flavor, with baked currant, rich, smoky mineral and wild herb notes accented by hints of orange peel, leather and cacao. Displays density and power through to the lasting, spiced finish, but this remains graceful, caressing the palate throughout. Drink now through 2032. 120 cases imported.